Petrolina: Vigilância Sanitária Apreende Mais de 100 kg de Carne Imprópria para Consumo

Marcelo Damasceno
6 de fev.
1 min de leitura

🚨 Fiscalização identifica irregularidades graves em estabelecimento do bairro Santa Luzia

A Agência Municipal de Vigilância Sanitária de Petrolina (AMVS) realizou uma operação de inspeção e apreendeu mais de 100 kg de carne imprópria para o consumo humano. A ação ocorreu em um estabelecimento no bairro Santa Luzia, onde foram identificadas condições inadequadas de armazenamento, produtos vencidos e ambiente sem estrutura adequada para comercialização.

Irregularidades encontradas

🔴 Carnes armazenadas de forma inadequada

🔴 Produtos fora do prazo de validade

🔴 Falta de higienização adequada

🔴 Presença de produtos de limpeza na área de carnes

🔴 Estruturas com ferrugem e falta de revestimento adequado

Diante das irregularidades, o responsável pelo estabelecimento foi notificado e deverá comparecer à sede da Vigilância Sanitária para regularizar o alvará sanitário e adotar as medidas corretivas exigidas. Entre as melhorias solicitadas estão:

✅ Higienização adequada do ambiente

✅ Organização correta dos produtos

✅ Uso de uniformes apropriados

✅ Revestimento das paredes da área de atendimento com cerâmica clara