Expansão da Produção de Pitaya Impulsiona Comércio em Juazeiro

A produção de pitaya em Juazeiro, no sertão baiano, vem crescendo significativamente nos últimos anos. Com uma demanda crescente e avanços tecnológicos na agricultura, a fruta tem ganhado espaço no mercado regional e nacional, consolidando-se como uma excelente alternativa para os produtores locais.

Crescimento da Comercialização na Ceasa

Nos últimos meses, a Central de Abastecimento (Ceasa) de Juazeiro registrou um aumento expressivo no volume comercializado da pitaya. Em 2023, a média mensal de vendas era de aproximadamente 3 mil quilos. Já em 2024, esse número subiu para 5,5 mil quilos por mês, evidenciando a forte expansão da cultura na região.

De acordo com o engenheiro agrônomo Luciano Monteiro, da Autarquia Municipal de Abastecimento (AMA), a pitaya era cultivada em pequena escala até poucos anos atrás. No entanto, o aumento da demanda e a popularização dos benefícios da fruta estimularam os produtores a expandirem suas lavouras.

Preço e Distribuição

O preço médio da pitaya em Juazeiro varia entre R$ 15,00 e R$ 20,00 por quilo, tornando-se mais acessível com o aumento da oferta. Embora grande parte da produção seja destinada ao mercado local, a fruta também é enviada para os nove estados do Nordeste e até para regiões como Tocantins.

A popularização da pitaya se deve, em parte, ao seu alto valor nutricional. Rica em vitaminas B1, B2, B3, C, além de minerais como ferro, cálcio e fósforo, a fruta tem conquistado consumidores que buscam alimentos saudáveis e diferenciados.

Produção o Ano Inteiro

Um dos grandes avanços que permitiu a expansão da pitaya na região foi a adoção de novas técnicas de cultivo. Antes, a fruta era produzida apenas em determinadas épocas do ano. No entanto, com tecnologias importadas de países como o Vietnã, alguns agricultores passaram a colher durante todas as estações.

Francisco Granja, produtor de pitaya há cinco anos, compartilha sua experiência:

“No começo, poucas pessoas tinham interesse na fruta. Hoje, vejo um crescimento enorme na demanda e já estou planejando dobrar minha produção. Vou até substituir parte da minha plantação de uva para ampliar a área da pitaya.”

Além de ser adaptável ao solo e clima do sertão, a pitaya possui fácil manejo e cultivo sustentável, dispensando o uso de agrotóxicos.

Impacto no Mercado e Futuro da Produção

Com o crescimento da produção, o preço da pitaya tem se tornado mais competitivo. Antes comercializada por até R$ 40,00 o quilo, hoje o valor caiu pela metade. Segundo o comerciante Antônio Ceará, permissionário da Ceasa, a tendência é que os preços continuem diminuindo conforme a oferta aumenta:

“Com mais produtores investindo na cultura, no futuro a pitaya será ainda mais acessível.”

Antônio, apelidado de "Tony Pitaya" devido ao sucesso nas vendas da fruta, relata que ela já é a terceira mais procurada no seu comércio, ficando atrás apenas da manga e do melão.

A ascensão da pitaya em Juazeiro é um reflexo da inovação no setor agrícola e do potencial econômico da região. Com demanda crescente e novos investimentos em tecnologia, a fruta-dragão veio para ficar e promete impulsionar ainda mais a economia local.

Por Marcelo Damasceno Fonte: Ascom PMJ