Prefeitura de Lagoa Grande e Senac entregam certificados a formandos de cursos na área gastronômica

Alunos de Lagoa Grande celebram a conclusão dos cursos de padeiro, confeiteiro e auxiliar de cozinha em cerimônia realizada na Câmara Municipal, marcando um novo passo rumo à qualificação profissional e geração de oportunidades.

A Prefeitura de Lagoa Grande, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac/PE), realizou, nesta quinta-feira (23), a cerimônia de entrega dos certificados aos alunos concluintes dos cursos de padeiro, confeiteiro e auxiliar de cozinha. A solenidade ocorreu no plenário da Câmara Municipal e marcou a conclusão de um importante ciclo de qualificação profissional no município.

Ao todo, 40 novos profissionais foram certificados, sendo 10 padeiros, 15 confeiteiros e 15 auxiliares de cozinha. A formação foi realizada ao longo de aproximadamente seis meses, por meio da Unidade Móvel de Gastronomia do Senac, instalada no Parque de Eventos da Uva e do Vinho entre novembro de 2025 e março de 2026.

Durante a cerimônia, os formandos apresentaram pratos e receitas elaboradas ao longo do curso, evidenciando o aprendizado adquirido e o potencial criativo desenvolvido durante a capacitação.

Os cursos tiveram cargas horárias extensas e formação prática intensiva. O curso de padeiro e o de auxiliar de cozinha contaram com 240 horas cada, enquanto o de confeitaria teve duração de 300 horas, abrangendo técnicas específicas e aprofundamento profissional na área gastronômica.

O analista comercial do Senac, Pedro Sales, destacou o impacto da qualificação na vida dos participantes. Segundo ele, os alunos estão preparados para ingressar no mercado de trabalho ou iniciar seus próprios empreendimentos no setor alimentício.

Já o gerente regional do Senac/PE, Sebastião Gomes Amorim, ressaltou que a iniciativa amplia oportunidades e fortalece a economia local por meio da formação de mão de obra qualificada.

A prefeita de Lagoa Grande, Catharina Garziera, enfatizou o compromisso da gestão com a geração de oportunidades. Segundo ela, investir na capacitação profissional é um dos pilares para o desenvolvimento social e econômico do município.

“Estamos criando oportunidades reais para que nossa população possa crescer, empreender e conquistar autonomia financeira. A qualificação profissional transforma vidas e fortalece o nosso município”, destacou a gestora.

A iniciativa integra um conjunto de ações voltadas ao fortalecimento do setor gastronômico e do turismo local, com foco na valorização dos talentos da região e no incentivo ao empreendedorismo.

Fonte: Assessoria de Comunicação da Prefeitura de Lagoa Grande